Sprytny materiał wydłuży życie człowiekowi

Naukowcy z Instytutu Chemii Przemysłowej stworzyli materiał z nanocząsteczkami srebra i miedzi – dzięki czemu niszczy on szkodliwe mikroorganizmy. Do czego może służyć? „Może wydłużyć czas przechowywania żywności, zabezpieczyć szpitalne meble przed zarazkami, a nawet płoty czy ściany przed niszczącymi je glonami. Nanocząstki metali szlachetnych to struktury o wielkości od 1 do 100 nanometrów. Dzięki swej mikroskopowej wielkości oraz dużej powierzchni oddziaływania, wykazują właściwości biologiczne już w bardzo małych stężeniach. Szczególnie nanocząstki srebra, które potrafią zwalczać szkodliwe bakterie, są jedną z popularnych dróg zwalczania patogennych mikroorganizmów. W ostatnich latach coraz częściej stosuje się je w przemyśle m.in. w preparatach kosmetycznych, produktach chemii gospodarczej, a nawet do ochrony dzieł sztuki przed grzybami i bakteriami.”

Więcej na: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,409031,sprytny-material-wydluzy-zycie-zywnosci.html